2月 さっぱり梅ドッグ

梅の酸味がウインナーにピッタリ!

ほそびきウインナーのジューシーさとカリカリ梅の酸っぱさがマッチする和風テイストのホットドッグです。鎌倉に咲く梅の花と香りに誘われてきた蝶、緑豊かな自然、梅鶴をイメージしました。

栄養価(1人分)

■エネルギー 168kcal
■たんぱく質 5.9g
■脂質 8.5g
■糖質 17.1g
■食物繊維 1.0g
■食塩 1.3g
材料(1人分)
ロールパン 1個
熟成ほそびきウインナー 1本
かいわれ大根(半分に切る) 2g
たくあん(粗みじん切り) 5g
カリカリ梅(粗みじん切り) 1粒
きざみのり 少々
1 ロールパンに縦に切れ目を入れ、オーブントースターで1分程度焼く。
2 フライパンを熱し、ほそびきウインナーを中火で焼き色がつくまで焼く。
3 ロールパンにほそびきウインナー、かいわれ大根、たくあん、カリカリ梅をはさみ、きざみのりをのせて完成。

熟成ほそびきウインナー

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